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[饮食常识] 冬天抗失眠神器!红枣蜂蜜饮安神、健脾胃

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    发表于 2017-1-11 17:12:13 |显示全部楼层
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    冬天抗失眠神器!红枣蜂蜜饮安神、健脾胃

    吃红枣,抗失眠,不会老!中医师指出,红枣具有养血安神、健脾胃、补五脏的功能。将红枣去核,加水煮烂,再加入少许蜂蜜,每晚睡前食用1至2汤匙,对于因气血虚弱所引起的失眠多梦、精神不振有显著的疗效。

    女中医师吴明珠指出,冬天昼短夜长,经常性失眠是许多人的梦魇。因为睡眠不足会带来许多身心的伤害,包括:思考能力会下降、警觉力与判断力会削弱、免疫功能失调等,千万不可小觑。

    体内湿气重 不宜吃红枣

    在中医辨证中,红枣是药食同源的食物,可当药膳食材,也可当零嘴食用。俗谚:「每天3颗枣,百岁不显老」,常被当作中药使用的红枣,除了养颜防老,还有护肝、补气养血、防掉发,以及对抗失眠等作用。

    特别是国内有不少女性把红枣视为补气养血圣品,虽然红枣具有补血养气、补脾益气等功效,但不是所有女性都适合,若女性经期时脚会浮肿,表示体内湿气重,倘若多吃红枣则容易生痰生湿,加重水肿症状。

    红枣养生 调理脾胃虚弱、对抗失眠

    中医师吴明珠强调,红枣,又名大枣,自古以来就被列为「五果」(桃、李、梅、杏、枣)之一,在寒冷的冬天,红枣被视作养生佳品,煲汤、熬粥放上几颗,光看着就很滋补,甚至连炖补品、浸药酒也不例外。

    在中医药方里,红枣更是重要药材之一,若有中气不足、脾胃虚弱、倦怠乏力、失眠等症状,搭配甘草、酸枣仁、茯苓、枸杞等药材饮用,可缓解不适症状。

    调和药性 红枣不宜食用过量

    另外,红枣也可以调和药性。通常中药饮太苦时,吃1、2颗红枣,可降低中药苦味。有轻微更年期的失眠、烦躁情形,中医称为「脏躁」,红枣搭配甘草、小麦泡茶喝,可缓解烦躁不眠症状。

    同时,红枣还能当零嘴食用,但一定要限量,因为红枣糖分含量高,尤其制成零食的红枣,不适合糖尿病患者食用,以免血糖升高。另外,红枣属于温补的食物,若燥热体质,多吃红枣则是会火上添油,会造成湿热的症状发生。

    【健康小叮咛】:

    红枣虽有益健康,但不宜食用过量,因枣皮纤维含量很高,吃多了易胀气,会引起肠胃不适,尤其肠胃功能较弱的人不宜多吃,保健量1天红枣3至10枚。原则:秋冬天冷,加;春夏天热,减。
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