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[美容养生] 咳不停?冰糖炖白萝卜止咳超有效

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    发表于 2016-12-22 16:50:25 |显示全部楼层
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    咳不停?冰糖炖白萝卜止咳超有效

    寒流肆虐,咳不停。俗语说「冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方」。白萝卜是冬天的应季蔬菜以外,尤其具有止咳的功效。不过,中医师提醒,白萝卜营养成分多,属于「行气化痰药」,不宜与温补药共服,且要注意4大禁忌,容易降低疗效,千万不可轻忽。

    女中医师吴明珠指出,12月正是白萝卜的盛产季节,也是冬季养生常用食材。明代医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜:「可生可熟,可菹酱,可豉可醋,可饭」。中医认为,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明,萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。

    冰糖炖白萝卜止咳 脾胃虚者不宜

    让白萝卜发挥最大的止咳效果,就要和冰糖搭配为「冰糖炖白萝卜」。中医食疗辨证认为,白萝卜、冰糖均有润肺止咳、化痰去火之功,二者合用,能共同达到下气消食、除痰润肺、和中止咳、利大小便的作用。

    作法:将白萝卜500克,捣碎取汁,加入冰糖少许,炖后放置温热服用,每日两次,每次60毫升,可以用于治疗咳嗽。

    【小提醒】:白萝卜虽然具有良好的润肺止咳作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者、大便偏稀者不宜大量食用。

    白萝卜有营养 冬天必吃平民人蔘

    中医师吴明珠强调,白萝卜号称是冬天必吃的「平民人蔘」,古时候称为「仙人骨」,具有消渴解酒,散瘀血,降血压,消食化痰的功效。同时,白萝卜对于发烧、喉咙痛、咳嗽带痰具有极佳效果!

    萝卜全身可都是宝

    萝卜叶:性味辛、苦、平,功效同萝卜,可治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

    萝卜籽:具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

    萝卜皮:可治疗大肠便血,止头疼。

    萝卜老根:经晒干而成,入药同萝卜,可利水,用于浮肿等症。

    萝卜药膳!对症下药更有效

    1.清肺止咳、润燥化痰:白萝卜汁300毫升、葱白4-6段,姜一块,蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩风热咳。

    2.解热毒:萝卜1000克,鸭肉300克,煮汤,食肉饮汤。

    3.流行性感冒:大白萝卜250克,加水500亳升,煎熟,趁热喝。

    4.预防脑膜炎:萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。

    5.咳血、鼻衄不止:大白萝卜1000克用榨汁机榨汁,加蜂蜜15克,当茶饮。

    【小提醒】:虽然白萝卜是冬天养生食材,但是,仍有些2大禁忌必须注意:

    禁忌1.白萝卜不可和人参一起混服:因为萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

    禁忌2.白萝卜不可和中药一起混服:因为白萝卜属于「行气化痰药」,不宜与温补药共服,否则会影响药效。

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    养生宝典啊!赶快收藏!
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