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[饮食常识] 这种体质喝咖啡 没提神效果又容易上火!

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    发表于 2016-12-1 17:06:21 |显示全部楼层
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    这种体质喝咖啡 没提神效果又容易上火!

    咖啡人人爱!咖啡既能提神、通便还可以帮助消化,难怪这么多人喜欢喝。不过,有些人喝咖啡不但提神效果不好,还会产生不舒服的感觉。从中医角度来说,咖啡虽然属于温性饮食,却因刺激性较大,不是每一种体质的人都适合喝,而且服用感冒药的时候也要避免。到底怎么回事呢?来听听看中医师对咖啡的看法吧!

    咖啡刺激性强 中医归为温性饮食

    咖啡是一种中枢神经兴奋剂,可以刺激中枢神经,促进脑部活动,提神醒脑的效果很明显,还能使我们的反应更灵敏,并提升思考能力、集中注意力,藉此提高工作效率。

    咖啡属于刺激性的饮料,与辛辣、烤炸等刺激性食物归为一类,不过,我们平常喝的咖啡已经经过烘焙,在中医上属于温性,可以提升身体的新陈代谢率,增加热能消耗。

    口干舌燥少喝咖啡 阴虚体质容易上火

    不过,中医师赖睿昕表示,咖啡的刺激性也容易造成「湿热」体质,因此,容易长痘痘、口干舌燥的人应少喝。另外,研究显示,如果每天喝太多咖啡(比如六杯以上),可能导致上瘾,对咖啡的敏感性下降,久了以后,就觉得喝了也没有提神效果,于是就会喝得更多,反而造成过度亢奋、失眠、心悸,形成恶性循环。

    因此,咖啡成瘾者,尤其是因为长期熬夜、作息不正常、压力太大而形成「阴虚」体质的人,喝咖啡提神的效果不但不好,还容易上火,造成便秘、口干舌燥、眼睛酸涩等症状。

    体质造成咖啡醉 脾胃湿热者要小心

    另外,有些人一喝咖啡就不舒服,又称为「咖啡醉」。赖睿昕中医师指出,每个人对咖啡因的敏感性差异很大,咖啡醉其实是咖啡中毒或是对咖啡因敏感的现象,是个人体质的关系。其中,脾胃湿热体质的人,经常胃酸过多,喝咖啡又更刺激,就容易发生胃食道逆流,同时影响中枢神经的传导,导致不舒服的状况。

    想要安心喝咖啡,除了注意个人体质、适量摄取,也要避免与以下药物同时服用:

    吃感冒药勿配咖啡 小心麻黄碱成分

    赖睿昕中医师提醒,喝咖啡需要特别注意与药物的反应,尤其是感冒药中常见的成分「麻黄碱」,具有刺激神经兴奋的作用,若再加上咖啡,其效果就会大大加强,因而出现「过量服药」的症状。因此,吃感冒药时记得不要配咖啡!

    鲜奶取代奶精 低咖啡因较健康

    若想喝咖啡促进健康,建议选择咖啡因少、尽量不含人工添加物的黑咖啡。若想调味,最好以鲜奶取代奶精,而且减少糖的使用量,以免抵销咖啡原有的好处。另外,赖睿昕中医师建议,糖尿病患者可以改喝低咖啡因的咖啡,高血压患者则要注意喝咖啡的时间,避免一早起床就灌饮咖啡,以免血压一时升得太高,影响健康。

    孕妇限量喝咖啡 儿童最好不要喝

    若是怀孕妇女,目前的科学证据显示,每天喝咖啡不超过两杯(咖啡因约200毫克)还可以接受,但若超过这个摄取量,容易增加流产、早产、婴儿体重不足的风险。另外,儿童对咖啡因比成人更为敏感,建议儿童最好不要喝咖啡。
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